Les opérations de distillation devront intervenir pendant la période du 1er septembre 2017 au 31 août 2018, entre 6h et 19h. Aucune distillation n’est autorisée le dimanche et les jours fériés.
Pour le transport des alcools obtenus après distillation, les bouilleurs de cru sont invités à souscrire une demande de titre de mouvement. Cet imprimé ainsi que les consignes sont à retirer à Mairie.